15062012

Als eerste in het Noorden creëren kuipplantenkwekers Adriaan en Marijke van Baak uit Zuidbroek een overdekte volkstuin las ik in het DvhN. In een kas van een hectare groot komt ruimte voor maximaal honderd hobbytuinders uit de hele provincie. Als zich vijftig belangstellenden hebben gemeld, gaat de overdekte volkstuin op 1 Juli open. Met kuipplanten is het zo dat je die in Juni opzet. Pas in April van het jaar er op weetje als ondernemer wat het financieel heeft opgeleverd aldus Van Baak. In de huidige economie is dat een te groot risico. Een paar jaar geleden deed Van Baak al het idee op om van zijn kas een volkstuin te maken. Toen is hij gaan googelen en ontdekte dat in Almere een overdekte volkstuin was en is gaan kijken. Van Baak ziet grote voordelen. Een volkstuinencomplex in de buitenlucht, heb je geen toilet, geen koffiehoek en is er altijd de invloed van het weer. Ze hebben stukjes grond van drie afmetingen, mensen betalen per maand een huurbedrag.